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かさましヘルシー鶏胸肉と豆腐のナゲット☆
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かさましヘルシー鶏胸肉と豆腐のナゲット☆-レシピのメイン写真

かさましヘルシー鶏胸肉と豆腐のナゲット☆

☆チャレンジやっぴ☆
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991

おつまみ、おかず、弁当、お安く手広く活躍するチキンナゲットです♪
このレシピの生い立ち
家族が多いので、低コストで食べごたえがあるよう豆腐はハンバーグやお好み焼きによく使います。チキンナゲットにも豆腐を加え、家計に体に優しい一品に☆

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家族が多いので、低コストで食べごたえがあるよう豆腐はハンバーグやお好み焼きによく使います。チキンナゲットにも豆腐を加え、家計に体に優しい一品に☆

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☆チャレンジやっぴ☆
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おつまみ、おかず、弁当、お安く手広く活躍するチキンナゲットです♪
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家族が多いので、低コストで食べごたえがあるよう豆腐はハンバーグやお好み焼きによく使います。チキンナゲットにも豆腐を加え、家計に体に優しい一品に☆

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材料

一口大20個ぶ
  • 鶏胸肉 1枚
  • 豆腐 1丁
  • 白ネギ 1/4本
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ニンニクチューブ 3センチ
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を荒みじん切りしボウルへ。白ネギを細かく切り、水切りした豆腐を加える。

  2. 2

    1へニンニクチューブ、塩、醤油を加えこねる。

  3. 3

    粘りがでてきたら片栗粉を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    170度の油に、カレー用スプーンですくった3を投入。一口大なら3~5分揚げれば出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしないと油がはねるので危険!
ポイントは形を形成し過ぎない。いろんな食感を楽しめます。

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☆チャレンジやっぴ☆
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
2018/09/08 14:26に公開
主人と子供4人とわんちゃん、7人家族の主婦です♪日々の炊事をクックパッドで楽しくこなせるよう、みなさんのレシピを参考に、いろんな料理にチャレンジしてみたいです☆2018.7.26open
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 豆腐 鶏胸肉 長ネギ

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