材料3つ!シンプル絶品トマトソース

HaNaBee70
HaNaBee70 @cook_40192277

トマト缶、オリーブオイル、塩だけで作るトマトソース。ニンニクも玉ねぎも必要なし!パスタやピザ、トマト料理のベースに♪
このレシピの生い立ち
雑誌か何かで見たトマトソースを我が家風にアレンジしました。

材料3つ!シンプル絶品トマトソース

トマト缶、オリーブオイル、塩だけで作るトマトソース。ニンニクも玉ねぎも必要なし!パスタやピザ、トマト料理のベースに♪
このレシピの生い立ち
雑誌か何かで見たトマトソースを我が家風にアレンジしました。

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材料

  1. トマト缶詰 2缶
  2. 小さじ1
  3. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマト缶を鍋に入れる。
    ホールトマトの場合は手で崩すorキッチンバサミでカットしておく。

  2. 2

    中火にかけ、フツフツとしてきたら弱火にして30分ほど煮込む。
    時々かき混ぜる。

  3. 3

    塩小さじ1とオリーブオイル大さじ1を入れて更に30分ほど煮込む。
    時々かき混ぜる。

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮込むだけ!ただ、焦げないように時々かき混ぜて下さい。
シンプルなトマトソースです。美味しいトマト缶、お塩、オリーブオイルを使って下さい!

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HaNaBee70
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フランス在住。2014年2月生まれの女児の母です。限られた日本の食材とフランスの食材を使って料理しています。お菓子作りも大好き!http://hanabeefr.exblog.jp
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