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簡単ふわふわ卵の味噌汁
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簡単ふわふわ卵の味噌汁-レシピのメイン写真

簡単ふわふわ卵の味噌汁

みぢやち
みぢやち @cook_40171400

簡単味噌汁(^^)
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子供が食べるお味噌汁を作りました☆

簡単味噌汁(^^)
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みぢやち
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材料

三人分
  • 水 500㍉
  • もやし 一掴みほど
  • ちくわ 2本
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ケトルで沸かしたお湯にもやしとちくわを入れる

  2. 2

    味噌をとく

  3. 3

    味噌を入れてふつふつしてきたら、溶き卵を流し込む
    ※お箸などで混ぜない

  4. 4

    卵が浮き上がってきたら、すぐ火を止めてできあがり!
    ふわふわの卵ができますよー

コツ・ポイント

卵はすぐに火が通るので、入れたらすぐ火をとめてもいいですが、ふつふつしてから流し込むのがポイントです!

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みぢやち
みぢやち @cook_40171400
2018/09/07 11:02に公開
二児の母、子育て家事仕事に毎日奮闘中!メニュー考えるのが苦手で、毎日ヒーヒー言うてます。家族からのリクエストと、自分が食べたいメニュー作ってます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 もやし 卵 ちくわ

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