ウインナーの他人丼★
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
バターが決め手♪
簡単な材料でお手軽レシピ(^-^)
このレシピの生い立ち
椎茸が苦手でも、バターとめんつゆでペロリです♪
お子さまにもオススメです(^-^)
ウインナーの他人丼★
バターが決め手♪
簡単な材料でお手軽レシピ(^-^)
このレシピの生い立ち
椎茸が苦手でも、バターとめんつゆでペロリです♪
お子さまにもオススメです(^-^)
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- 1
玉ねぎは皮をむき、細切りに。椎茸は軸を切り落として細切り。ウインナーは2㎜くらいの輪切りにします。
- 2
小さめのフライパンに玉ねぎ、椎茸、ウインナー、めんつゆ、水を入れて火にかけます。
- 3
沸騰したら弱めの中火にし、蓋をして10分ほど煮ます。
- 4
バターを入れ軽く混ぜて溶かします。
- 5
溶き卵を流し入れ、軽く混ぜて、この時に具材が均等になるように整えます。再び蓋をして5分ほど煮ます。
- 6
卵がお好みの固さになったら火を止めます。
- 7
丼に温かいご飯を入れて具材を乗せて完成です♪
コツ・ポイント
めんつゆの『丼もの』表示通りだとウインナーの塩分が出て濃いめの味になるので、水を多めにしてます。
ストレートつゆをご使用の場合でも、少量の水を加えて作ってください。
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