米を3合研いで水を適量入れて吸水させておく。

舞茸の石突を取り、ほぐす。

人参の皮を剥き、鶏肉と一緒に一口サイズに切る。

袋詰めのシメジもほぐす。

材料を全部ぶちこむ。

誰かに使われて残り少なくなった本だしを全部入れる。(米の計量カップ半分くらい)

本顆粒だしを適当に入れる。

炊飯器大先生におまかせして炊けたら完成。