おくらの生姜焼き
ふたり☆キッチン @cook_40120773
生姜焼きの味は野菜にも合います☆
しかも緑色がとってもキレイに出ました！
豚の生姜焼きの付け合わせにもピッタリ
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きの付け合せ
アプリでひらく作り方
- 1
おくらを良く洗い、うぶ毛をザッと取り除く。ヘタを切り落とす。
- 2
調味料全てをポリ袋に入れ、良く混ぜる。
おくらを追加して良く混ぜ、10分くらい放置して味をなじませる。 - 3
フライパンを熱し、中火で焼いたら完成！
コツ・ポイント
炒めるというより焼き付けていく感じ。焼き色が付いたら次の面へ回転させます。
生でも食べられる野菜なので、ある程度歯ごたえを残して焼いて下さい。
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