今回 これを使用しました。水切り不要です。
まず ☆を 合わせておきます。

アーモンドを 粗みじん切りに

くるみを 大豆と 同じぐらいの 大きさに。

フライパンで アーモンドと胡桃を 乾煎りし、皿にあげておきます。

ビニール袋に 片栗粉大さじ1 と 大豆を 入れて フリフリ☆ 粉が多すぎたら小さいザルに入れて 余計な片栗粉を落とします

フライパンに 油を 入れ 大豆を 重ならないように 広げ カリッと するまで さわらない

カリッとしたら 裏がえして 同じく カリッとするまで さわらない

両目カリッとしたら 転がして炒めています。油を吸った余計な片栗粉達をキッチンペーパーで拭きとります

アーモンド・胡桃・白ごまを入れて軽く炒め

合わせておいた ☆を 入れて 絡めます。

皿に盛って 出来上がりーー☆