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甘辛♡我が家の定番きんぴらごぼう
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甘辛♡我が家の定番きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

甘辛♡我が家の定番きんぴらごぼう

めるくっく
めるくっく @mell_cook

甘めの味付けと七味で甘辛に♡
付け合わせにもお弁当にもぴったり!!
作り置きして冷凍も◎

甘めの味付けと七味で甘辛に♡
付け合わせにもお弁当にもぴったり!!
作り置きして冷凍も◎

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甘辛♡我が家の定番きんぴらごぼう

めるくっく
めるくっく @mell_cook

甘めの味付けと七味で甘辛に♡
付け合わせにもお弁当にもぴったり!!
作り置きして冷凍も◎

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付け合わせにもお弁当にもぴったり!!
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材料

3~4人分
  • 細ごぼう 2本
  • 人参 1/2本
  • 油 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆七味 少々
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作り方

  1. 1

    包丁の背でごぼうの皮をむきます。

    • 甘辛♡我が家の定番きんぴらごぼう作り方1写真
  2. 2

    細切りにします。

    • 甘辛♡我が家の定番きんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    水にさらして灰汁抜きをします。

    • 甘辛♡我が家の定番きんぴらごぼう作り方3写真
  4. 4

    人参を細切りにします。

    • 甘辛♡我が家の定番きんぴらごぼう作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を敷いてゴボウと人参を炒めます。

    • 甘辛♡我が家の定番きんぴらごぼう作り方5写真
  6. 6

    しんなりとして、しっかり火が通るまで炒めてます。

    • 甘辛♡我が家の定番きんぴらごぼう作り方6写真
  7. 7

    ☆の調味料で味付けをします。

    • 甘辛♡我が家の定番きんぴらごぼう作り方7写真
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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2013/09/08 04:59に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん

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