簡単中華饅頭☆ミ(肉まん、あんまん)
ｃhie0608 @cook_40148606
ホカホカ温かみのある肉まん♪手作りだなんてお子さん大喜びかな♪
このレシピの生い立ち
義母が主婦仲間と料理教室で考えた自慢のレシピと言っていました！(*^^*)
簡単中華饅頭☆ミ(肉まん、あんまん)
ホカホカ温かみのある肉まん♪手作りだなんてお子さん大喜びかな♪
このレシピの生い立ち
義母が主婦仲間と料理教室で考えた自慢のレシピと言っていました！(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
皮を作る。
ボウルにＡの材料を入れ約３分程度こねる(サラダ油を入れることでふっくら美味しくなる) - 2
生地に張りが出てきて滑らかになれば約８等分にしておく
- 3
肉まんの具を作る
鳥挽き肉はあらかじめ熱湯で洗っておき、Ｂの材料を混ぜ合わせ４等分にしておく - 4
あんまんの具を作る
Ｃを混ぜ合わせ、４等分にしておく - 5
包む
皮を伸ばして２種類の具をそれぞれ包む - 6
電子レンジのプレートに包んだ肉まん、あんまんを乗せ、霧吹きで均等に水をかけ、電子レンジ(５００W)で１分加熱する
- 7
フライパンに胡麻油をひき片面１分半ずつ合計３分焼くと完成！
コツ・ポイント
電子レンジを使い出来るとこがオススメです。胡麻油をひいて焼くと中華饅♪
つくれぽ
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