簡単☆豆腐サラダチキンアレンジ☆グラタン
fukkin♡ @cook_40191759
ダイエット中でも味の濃いもの、チーズやグラタンも食べたい!そんなときにカロリー低め、たんぱく質たっぷりのグラタン♡
このレシピの生い立ち
セブンイレブンやスーパーにあるサラダチキン、そのまま食べても美味しいけど何か作れないかな?と思い、グラタンにしてみました。
簡単☆豆腐サラダチキンアレンジ☆グラタン
ダイエット中でも味の濃いもの、チーズやグラタンも食べたい!そんなときにカロリー低め、たんぱく質たっぷりのグラタン♡
このレシピの生い立ち
セブンイレブンやスーパーにあるサラダチキン、そのまま食べても美味しいけど何か作れないかな?と思い、グラタンにしてみました。
作り方
- 1
お豆腐は適当な大きさに切ります。サラダチキン(または茹でた鶏肉)は適当な大きさに切るか、手でちぎり耐熱皿に盛る。
- 2
明太子またはタラコとマヨネーズをそれぞれ適量混ぜます。カロリーが気になる方はマヨネーズ少なめで牛乳や豆乳でのばしてもOK
- 3
お豆腐とサラダチキン(茹でた鶏肉の場合は塩こしょう少々)の上に明太子マヨネーズをかけピザ用チーズを好きなだけのせます。
- 4
オーブン又はオーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。
- 5
画像はオーブンで3分焼いたものです。もう少し焼いて焦げ目がついても美味しそうかも!あればパセリを飾り…なくても平気です♪
コツ・ポイント
明太子やタラコ、マヨネーズの量で味の濃さは変わりますが、まず失敗はないと思います。簡単で美味しい!!サラダチキンやお豆腐の量も、お好みで。1人暮らしの男性でも簡単に、たんぱく質が摂れます。
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