簡単うまいこの一皿で体にステキ最強どーん（丼）！
ｍａｉｋｙ @cook_40063158
小学生の子供たちに人気の一品。帰ってきてお腹すいた〜とせがまれてパパっと作れちゃう。しかもお腹いっぱいになるのにカロリーも低く栄養抜群です。ダイエット中に最適などーんです。ダイエット中でもお腹いっぱい食べたいときにオススメです♪
簡単うまいこの一皿で体にステキ最強どーん（丼）！
小学生の子供たちに人気の一品。帰ってきてお腹すいた〜とせがまれてパパっと作れちゃう。しかもお腹いっぱいになるのにカロリーも低く栄養抜群です。ダイエット中に最適などーんです。ダイエット中でもお腹いっぱい食べたいときにオススメです♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをくるくる丸めて千切りにする。なるべく細く。そして軽く塩もみする。
-
- 2
えのきを1cm幅に切り。フライパンに油とにんにくチューブをいれて切ったえのきを弱火でしなっとなるまで炒める。お皿にとる。
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- 3
②のあとのフライパンに豚肉に塩コショウをして弱火で火がとおるまで炒める。
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- 4
もち麦ごはんをお皿によそう→ふりかけ→①キャベツ→②えのき→③豚肉の順にのせていく。
-
- 5
最後にスクランブルエッグを作り1番上にのせ、お好みソース、マヨネーズ、青のりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
☆ごはんは我が家はもち麦ごはんです。米1合にもち麦大さじ２の割合です。
☆豚肉は弱火でじっくり炒めるほうがお肉が柔らかいままなので食べやすいです。
☆キャベツは生よりも軽く塩もみしたほうが食べやすいです。
つくれぽ
2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆Ａ型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな＾＾♪2026年現在は小学生の女の子と男の子を育てています。麹料理やピーマンみそのアレンジ料理を作り、頑張ってその一品さえあれば大丈夫✨️というレシピを目指しています。
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