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甘納豆の赤飯
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甘納豆の赤飯-レシピのメイン写真

甘納豆の赤飯

ヱビスビールさん
ヱビスビールさん @cook_40166634

北海道は甘納豆です
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてるものです。

北海道は甘納豆です
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材料

4人分
  • もち米 2合
  • 白米 1合
  • 食紅 適量
  • 甘納豆 1袋
  • ごま塩 適量
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作り方

  1. 1

    もち米と白米をとぎ、おこわの水位にあわせる

  2. 2

    食紅を少しずつ入れ、調度良い濃さにし、うるけたら炊く。

    • 甘納豆の赤飯作り方2写真
  3. 3

    甘納豆の砂糖を軽く水で洗い 水気を切り、炊けたらすぐ入れる。

  4. 4

    蒸らし上がったら、混ぜて出来上がり。

    ごま塩の量はお好みで。

コツ・ポイント

ごま塩をたっぷりかけるのが好きなので、塩を入れて炊いてません。

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ヱビスビールさん
ヱビスビールさん @cook_40166634
2015/09/27 01:13に公開

このレシピのキーワード

赤飯 甘納豆 もち米 ご飯

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