HBのパンケースへ〇を、イーストケースへドライイーストをセットし、パン生地コースでスタートする。

出来上がった生地を10等分（約48ｇ）にして丸め、濡れ布巾をかけて10分間ベンチタイム。

②をさらに丸め直し、バターを塗った型に並べる。濡れ布巾をかけ、温かい場所で1.5倍の大きさになるまで発酵させる。

分量外の強力粉を茶こしで③に振り、190℃に予熱したオーブンで15分焼成しできあがり。