作り方
- 1
ささみに縦長に切込みをいれ開く
- 2
ささみにチーズ(スライスチーズでもピザチーズでもよい)と半分に切った大葉をのせ、開いたささみを元に戻す
- 3
小麦粉→卵→パン粉をつけ、油で揚げる
- 4
ソースとケチャップとマヨネーズを混ぜたソースを作り、フライの下面にたっぷりつける
- 5
玉子焼きを作る
- 6
さつまいもを天ぷらにする。
塩をかける - 7
ハムを半分に切り、マヨネーズをのせ、カイワレをのせてで巻く
コツ・ポイント
フライの下にはキャベツの千切りを敷いています
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