鰯と紫蘇チーズのササミフライ(*≧∀≦*
自家製タルタルで、紫蘇チーズのササミと鰯フライですよ(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
日々の夕飯
作り方
- 1
鳥のササミは縦に割いて、チーズと紫蘇を挟みます。
- 2
バッター液に鰯とササミを潜らせ、自家製パン粉を付けます。
- 3
中温のサラダ油で揚げて、皿に盛りつけタルタルソースを添えたら完成です。
コツ・ポイント
タルタルは、半熟卵とピクルスでVery Good(ノ´∀`*)
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