にんにくは薄切り、とうがらしは輪切り、大葉は千切り、きのこは小分けしておく

フライパンににんにく、とうがらしを入れ、オリーブオイルで熱して香りを出す

きのこ類がしんなりするまで炒める
塩こしようをふる

塩を入れて沸騰させたお湯にスパゲッティを投入！

茹でたスパゲッティをきのこのソースにからめる
＊塩こしようで味をととのえる

お皿に盛る✨

しらすをたっぷり乗せ、大葉を散らして出来上がり❗