しらすタップリ！ きのこのパスタ
ゆうさん☺ @cook_40208263
しらす干しときのこを使ったヘルシーなパスタ✨
お子さんにもご年配の方にも食べやすいです(^^)
このレシピの生い立ち
しらす干しを箱入りでいただいた時、飽きないように食べ方を変えてパスタに行き着きました☺
しらすタップリ！ きのこのパスタ
しらす干しときのこを使ったヘルシーなパスタ✨
お子さんにもご年配の方にも食べやすいです(^^)
このレシピの生い立ち
しらす干しを箱入りでいただいた時、飽きないように食べ方を変えてパスタに行き着きました☺
作り方
- 1
にんにくは薄切り、とうがらしは輪切り、大葉は千切り、きのこは小分けしておく
-
- 2
フライパンににんにく、とうがらしを入れ、オリーブオイルで熱して香りを出す
-
- 3
きのこ類がしんなりするまで炒める
塩こしようをふる -
- 4
塩を入れて沸騰させたお湯にスパゲッティを投入！
-
- 5
茹でたスパゲッティをきのこのソースにからめる
＊塩こしようで味をととのえる -
- 6
お皿に盛る✨
-
- 7
しらすをたっぷり乗せ、大葉を散らして出来上がり❗
-
コツ・ポイント
新鮮なしらすを使うと臭みが気になりません。
生パスタを使うともちもち感が出て美味しいですよ(^^)v
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