鶏手羽元は、フライパンで表面に色がつく程度に焼いておきます。

大根は皮をむき、表面に十字の切り目を入れて、別のなべで下ゆでします。

こんにゃくは三角に２つ切りにして、別のなべで下ゆでしておきます。

厚揚げは三角に２つ切り、ちくわは２つに斜め切りして、それぞれ湯通しします。ゆで卵は殻をむきます。

圧力IHの内なべに①～④の具材と、よく混ぜ合わせたAを入れ、本体にセットします。

『圧力調理』キーを押して【可変圧力】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【40分】に設定、『スタート』キーを押します。

終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、器に盛りつけます。