目玉焼きハンバーグ

見習いともちゃん
見習いともちゃん @cook_40208292

ジューシーハンバーグ
このレシピの生い立ち
とってもジューシーなハンバーグです。

目玉焼きハンバーグ

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材料

四人分
  1. 4つ
  2. 合挽き肉 600g
  3. 玉ねぎ 半分
  4. キャベツ 100g
  5. きゅうり 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして合挽き肉と合わせます。混ぜたら、丸めて形を作ります。

  2. 2

    1を油で熱したフライパンに乗せ、焼きます。焦げ目がついてきたら、ほどよく裏返します。

  3. 3

    次に卵を一つずつフライパンに乗せ、目玉焼きをつくります。

  4. 4

    2に3を乗せ、盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

目玉焼きはお好みの焼き加減で。

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