野菜を一口サイズに乱切りにして、シリコンスチーマーに入れる。スチーマーの底が見えなくなる程度にめんつゆを入れる。

レンジで2分ほどチンして、野菜が柔らかくなったら器にうつす。めんつゆを更に少々かけ、ごまを散らせばできあがり★

写真は茄子とさつまいもで作ったものです。