簡単☆アイシング
めいゆーる♪ @cook_40205565
画質悪くてごめんなさい(>_<)クッキー作りで余った卵白を使って可愛く(*^^*)
このレシピの生い立ち
クッキーに一手間加えて可愛くしたくて(*^^*)
簡単☆アイシング
画質悪くてごめんなさい(>_<)クッキー作りで余った卵白を使って可愛く(*^^*)
このレシピの生い立ち
クッキーに一手間加えて可愛くしたくて(*^^*)
作り方
- 1
クッキーはレシピID:18916791
- 2
粉砂糖をふるっておきます
-
- 3
卵白を粉砂糖が入ったボウルに入れ、練るようにすり混ぜる
-
- 4
メレンゲではないので泡立てなくていいです！トロリとしてきたらOKです(^ ^)
-
- 5
食紅で色をつけたりしてデコレーション♡気泡は書いた後すぐつまようじで潰してくださいね(*^^*)
-
- 6
ゆるい場合は粉砂糖を、かたい場合はレモン汁または水を少しずつ加えて調節してくださいね(^ ^)
コツ・ポイント
必ず粉砂糖を使うこと、メレンゲにしないこと。細かい砂糖を使わないと砂糖の粒が目立ってしまいます(>_<)また、メレンゲにしてしまうとぶわぶわになるので注意。コーンスターチを入れると早く乾燥します(^ ^)
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