大根とにんじんの皮をむいて、せんつきで細くおろす。

さつま揚げを切る。
(厚みはお好みで)

大根とにんじんをフライパンで3分くらい炒める。

しんなりしてきたところで砂糖と麺つゆ、さつま揚げと、唐辛子を入れる。

3分くらい炒めたら出来上がり♡

器に盛って、今回は白ごまをふりました。