ボウルに室温で戻したバターを入れ、泡だて器でクリーム状にしラカントを加えよくかき混ぜる

溶いた卵白をボウルに少しずつ入れよくかきまぜる

ふすまパンミックスを振るいにかけて入れダマにならないようによくかき混ぜる

オーブンシートに厚紙の型（好きな形）を置き厚さ1mmの生地を並べる

オーブン200度で約7分様子を見ながら焼く

焼きあがったら麺棒や丸い淵の有る物の上に置き丸めたりする（丸めなくても）