ほくほく里芋に甘辛味噌を混ぜて、田楽風な味にしてみました。白ご飯と食べたら止まらない～♡♡

ヘルシーだけど味気ないこんにゃくが、ごはんのおかずになる一品です。

限りなくなすの田楽に近いみそ炒め。我が家大好き、ちょっと甘めのご飯が進む味。くるみ味噌田楽を目指したので、くるみの食感がいいアクセント。※ナッツは乳幼児には誤飲の恐れがあるのでご注意ください。【生い立ち】なすの田楽が食べたいけど、グリルに食材並べて焼くのが面倒だし、大した量を作れない。しかも、ご飯のおかずにならないとか文句言われそうだし、なすが固いと言われるのもこれまた面倒…全体に味が絡んでいないと子どもは非常に食べにくい。

味噌田楽風味の茄子の炒めものです赤だし味噌にみりんとはちみつでコク深に

周りで好評の茄子田楽風の《茄子の味噌炒め》です。しっかり味と胡麻油の香りにご飯もお酒もすすみます^^

お弁当の１品にもぴったり (*´▽｀*)

とっても簡単♡ナスだけで立派なおかずになります！濃いめの味付けでご飯が進む～♪

甘辛い味付けが食欲をそそります。ご飯が進む君。

ご飯が進む味噌炒め♪

材料はなすだけ！！甘辛い味付けとトロトロの食感が美味しい♪ご飯にもよく合います！

茄子の味噌炒めは形が崩れるし味もしっかりからまない…。本みりんを使うことで味も形も立派な一品になりました。

茄子を甘めの味噌で炒めました。ごはんが進む副菜です。