豆腐とカニカマと胡瓜のサラダ

☆mitsuba☆
☆mitsuba☆ @cook_40196635

ちょっとしたサラダが欲しい時に、簡単にできて便利なレシピです!
このレシピの生い立ち
よく参考にさせてもらっている「人気の100円おかず」のレシピから作りました。簡単でアレンジもしやすいです!ちくわとかでも作ってます!

豆腐とカニカマと胡瓜のサラダ

ちょっとしたサラダが欲しい時に、簡単にできて便利なレシピです!
このレシピの生い立ち
よく参考にさせてもらっている「人気の100円おかず」のレシピから作りました。簡単でアレンジもしやすいです!ちくわとかでも作ってます!

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材料

2人分
  1. キュウリ 1/2本
  2. カニカマ 2本
  3. 豆腐 75gぐらい
  4. ☆酢 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1/2
  6. ☆サラダ油 小さじ1
  7. ☆白すりゴマ 大さじ1
  8. レモン 少々

作り方

  1. 1

    豆腐をペーパータオルに包んで水を切る。(5分ぐらい)その後、2㎝角にきる。

  2. 2

    キュウリは、縦に4つに切る。カニカマも3~4等分に切る。(具は、豆腐の大きさに合わせて切る。)

  3. 3

    ☆の調味料を全て混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。(よく混ぜ合わせる)

  4. 4

    ボウルに1、2を入れて合わせる。3のドレッシングは、食べる前に入れて合わせる。

コツ・ポイント

サラダの具材もアレンジが出来て 、簡単にできるのがいいです。
豆腐が崩れるのが嫌なら、木綿がオススメです!

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