しゃきしゃきレタスの肉味噌丼
ぅまぅま( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
レタスをいただいてたので(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱して、しょうが.にんにく.長ネギを入れる。
- 2
香りがたったら、ミンチを投入。
塩こしょうをしてしばらく炒めて、酒.豆板醤.ｺﾁｭｼﾞｬﾝ.砂糖.醤油で味付け。 - 3
サラダを切る。
れたすゎ縦に1/3、１ｾﾝﾁ幅の細切りに。
海藻サラダゎ水で戻し
きゅうりは縦半分にして、斜めにスライス - 4
レタスときゅうりと海草サラダゎ
ボールで混ぜ合わせておく。
大葉を千切りに。 - 5
ゆで卵をつくる。
今回ゎ常温にした卵を水が沸騰してから鍋に投入!
６分半ほど茹でました。
すぐに流水で冷まして殻を剥く。 - 6
丼にアツアツごはんをよそい
混ぜ合わせたサラダをもり
大葉をちらし
肉味噌、トマトをのせて
コツ・ポイント
あったかご飯に 冷やしゃきレタス
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18523112
