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カボチャのたたき風味
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カボチャのたたき風味-レシピのメイン写真

カボチャのたたき風味

monママさん
monママさん @cook_40208375

簡単♪美味しい!サッパリだけど子供も大好き♪♪
酢の物苦手なお子ちゃまもペロリ☆
このレシピの生い立ち
主人の母直伝です。

簡単♪美味しい!サッパリだけど子供も大好き♪♪
酢の物苦手なお子ちゃまもペロリ☆
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カボチャのたたき風味

monママさん
monママさん @cook_40208375

簡単♪美味しい!サッパリだけど子供も大好き♪♪
酢の物苦手なお子ちゃまもペロリ☆
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材料

4人分
  1. カボチャ 4分の1
  2. タマネギ 好きなだけ
  3. ネギ 好きなだけ
  4. カツオ生節 好きなだけ
  5. 生協さんのらっきょう酢 最後の味付け
  6. 無ければ三杯酢でも代用可
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作り方

  1. 1

    カボチャを薄く切り、素揚げします。

  2. 2

    玉ねぎをスライス、ネギも切る。

  3. 3

    素揚げしたカボチャに削りカツオを散らし玉ねぎ、ねぎ

  4. 4

    素揚げしたカボチャをお皿に盛りカツオの生節を散らし玉ねぎ、ネギ最後に生協さんのらっきょう酢をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはありません♪美味しいカボチャと母の愛情で十分(ゝω・)

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monママさん
monママさん @cook_40208375
2013/09/15 12:33に公開

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