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麻婆豆腐弁当❤-レシピのメイン写真

麻婆豆腐弁当❤

クーガー☆
クーガー☆ @cook_40127874

山椒が美味しい麻婆豆腐弁当♪お昼が楽しみになる１品(＾ω＾)麻婆豆腐の素がなくても出来ますよ
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐弁当が食べたいという家族のために♪少量でも作れるし10分もあれば作れるので簡単です

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材料

一人前
  • 豚挽き肉 50g(ひとにぎり)
  • 豆腐 1/2丁
  • 小ネギ 約2本
  • ★にんにく・生姜チューブ・豆板醤・甜麺醤 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • ○水 150cc
  • ○片栗粉 大さじ1
  • ○オイスターソース・砂糖・醤油 大さじ1/2
  • 山椒 好きなだけ！
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作り方

  1. 1

    豚挽き肉とネギみじん切りを、ごま油で炒める。
    お肉の色が変わってきたら、★の調味料を入れて全体的に混ぜる

  2. 2

    ○の調味料をよーく混ぜ、豆腐と一緒に１のフライパンに入れる。

    豆腐を崩さないようにそっと
    かき混ぜとろみが付いたらOK

    • 麻婆豆腐弁当❤作り方2写真
  3. 3

    最後に山椒を振りかけて
    出来上がり！

コツ・ポイント

○の調味料はよーーーく混ぜること。
豆腐は切らずに入れても、混ぜるうちに小さくなるので
形にこだわりが無ければそのまま入れてもOK！

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クーガー☆
クーガー☆ @cook_40127874
2018/09/24 14:49に公開
家計に優しい簡単なお料理を紹介していきますU^ェ^UInstagram→ann_kaoru215
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 にんにく こねぎ 豆腐 山椒

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