失敗なし【サーモンの味噌マヨホイル焼き】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
焼魚にあきたらこんな１品もおススメ！味噌マヨ味がポイント！野菜もたっぷりとれるのがいいね
このレシピの生い立ち
焼魚にあきたら・・・
失敗なし【サーモンの味噌マヨホイル焼き】
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焼魚にあきたらこんな１品もおススメ！味噌マヨ味がポイント！野菜もたっぷりとれるのがいいね
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焼魚にあきたら・・・
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じ。
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- 2
塩・こしょうします。
（塩サーモンの場合は、こしょうのみ） -
- 3
白菜は１㎝幅くらいで切り、しいたけはお好みで飾り切りに！
（切り落とした、しいたけは味噌汁の具に混ぜちゃうといいよ！） -
- 4
サーモンの切り身よりも長めに切ったアルミホイルを準備し、上下を1～1.5の幅で１回折り、さらに折って立たせます。
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- 5
サーモンを上半分にのせ、下半分に、白菜としいたけをのせます。
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- 6
立ち上げたホイルの両サイドを合わせます。
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- 7
指で押さえている所まで、ホイルを立ち上げます。
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- 8
立ち上げたホイルを巻くようにして、中に折り込みます。
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- 9
反対側もおなじようにし、こんなホイルの器の完成！
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- 10
コーンをのせます。
〇を混ぜ合わせ、タレを作ります。 -
- 11
合わせダレを全体にかけます。
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- 12
上から別に切ったアルミホイルをかぶせて包むように四方を型に合わせ折ります。
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鍋やフライパンなどにホイル焼きの高さの中央位までの湯を入れ沸騰させます。沸騰したらふたをして、中火で約１５分。
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- 14
器にのせ、上にかぶせたホイルをとり出来上がり♪
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- 15
・・・
- 16
【2018.11.30】
「サーモンホイル焼き」の
人気検索１位(^^♪
感謝☆感謝
コツ・ポイント
※味噌マヨ味でコク旨〜！
みりんを混ぜることで、ほんのり甘みが出て
タレのとげとげとげしさを和らげます。
つくれぽ
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