ミョウガの豚巻き
お米米米 @cook_40208389
お酒のアテに作りました。
意外と美味しかったのでミョウガの季節によく作ります。
ミョウガのシャキシャキ感を味わって下さい
このレシピの生い立ち
ミョウガ好きなもんで…
ミョウガの豚巻き
お酒のアテに作りました。
意外と美味しかったのでミョウガの季節によく作ります。
ミョウガのシャキシャキ感を味わって下さい
このレシピの生い立ち
ミョウガ好きなもんで…
作り方
- 1
豚肉を広げて塩コショウする
- 2
塩コショウした豚肉でミョウガを巻く
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、巻目を下にして焼く
- 4
豚肉に火が通って来たら料理酒を適当に入れて、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする
- 5
完成
-
コツ・ポイント
塩コショウをクレイジーソルトにしても美味しいです。
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