甘じょっぱくてサク♡濃厚チーズクッキー♪

Name: 甘じょっぱくてサク♡濃厚チーズクッキー♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 100g; 有塩バター 30g; 砂糖 25g; スマートチーズ 4個; 牛乳 小2

りぃ88✩⡱ @cook_40096229

甘じょっぱくてサクサク♡
チーズが濃くて♡
チーズ好きにはたまりません(*´ ³ `)ﾉ

私が1番好きなクッキーです♪
このレシピの生い立ち
昔から甘じょっぱいチーズクッキーが
大好きで…♡♡ 『お店で買わずに、
お家で作れないかな〜』と思い、
自分好みに作ったクッキーです(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**

甘じょっぱくてサクサク♡
チーズが濃くて♡
チーズ好きにはたまりません(*´ ³ `)ﾉ

甘じょっぱくてサク♡濃厚チーズクッキー♪

りぃ88✩⡱ @cook_40096229

甘じょっぱくてサクサク♡
チーズが濃くて♡
チーズ好きにはたまりません(*´ ³ `)ﾉ

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材料

薄力粉 100g
有塩バター 30g
砂糖 25g
スマートチーズ 4個
牛乳小2

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作り方

1

手でちぎったチーズ、バター、牛乳をボウルに入れレンジでチン。
2

冷めないうちに泡立て器でぐるぐる混ぜる。砂糖も加え、更にしっかり混ぜる。
3

薄力粉を加えたらヘラで切るように混ぜる。
4

生地がまとまってきたら、棒状になるように形を整えラップに包む。
5

10分〜15分冷凍庫へ入れ、生地を休ませる。
6

生地を取り出したら包丁でカットする。
7

焼成→
170℃ 12分〜15分

コツ・ポイント

いろんなチーズで作ってきましたが…
スマートチーズで作るのが自分史上No.1♡♡

もっと濃くしたい時は、
パルメザンチーズを少し追加して下さい♪

型抜きクッキーにしても(๑ơ∀ơ)b

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つくれぽ

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りぃ88✩⡱ @cook_40096229

2015/12/06 03:21に公開

趣味→料理とバイク(๑′ᴗ‵๑)♡♡ 料理が全くできない主人と子供のために『myレシピの記録』を残してあげたい♡と思い始めました✎分量はきちんと計量したものを載せているので重量換算表を見て作っていただけると分かりやすいかと思います♡画像、レシピ、分量など…随時変更しています。よろしくお願いします꒰*ꏉ◡ꏉ*꒱ﾉ⚐⚑

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