安い材料で簡単。メンマとこんにゃくの食感が楽しい！豚の味も染みて濃いめです。おつまみやお弁当にも！
このレシピの生い立ち
母の味といえばこれ。大好きでした。今は旦那さんから褒められレシピです。近所で豚コマ100g98円、こんにゃく39円、メンマ水煮108円で購入できるので家計に助かるレシピです。
副菜→翌日お弁当へ持ち越します。