鮭とレタスの時短・簡単・手間短チャーハン
笑しゃん @cook_40085362
鮭の切り身、鮭のフレークで時短・簡単チャーハンです(*^^)v
このレシピの生い立ち
鮭＆イクラの親子丼の時にほぐした鮭の身を取っておいて炒飯にしました。
鮭とレタスの時短・簡単・手間短チャーハン
鮭の切り身、鮭のフレークで時短・簡単チャーハンです(*^^)v
このレシピの生い立ち
鮭＆イクラの親子丼の時にほぐした鮭の身を取っておいて炒飯にしました。
作り方
- 1
鮭は焼いて骨を取り除いて身をほぐす。皮は細かく刻む。
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- 2
フライパンに油を熱し、①の鮭を入れて炒める。
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- 3
②の鮭はフライパンの縁に寄せ、卵を割り入れて炒る。
-
- 4
鮭と卵を一緒に炒め合わせ、お好みでウエイパーを入る。レタスを入れて軽く炒めたら、ご飯を入れて混ぜ合わせる。
- 5
塩コショウで味を調えたら完成です。
- 6
お好みでアサツキを散らしてもいいですよ。
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コツ・ポイント
レタスは軽く炒める程度にすると色が綺麗です。
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