焼肉屋さんみたい＊簡単わかめスープ
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
ちょっとスープが欲しい時‥ 簡単に直ぐ出来ます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
食事の時は 必ず汁ものがないと嫌な息子にレシピUPアップです。独り暮らしなのに５倍量位でいつも作っているらしいです(笑)
アプリでひらく作り方
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今回使った牛だしスープの素はこちら(ダシダではないです)
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お湯が沸いたら、牛だしの素、塩、こしょうをして味を調えてください。味が決まったら 戻したわかめを加えます。
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【補足】
スープの素はメーカーや種類により使用量が全然違いますのでご使用するスープの素の表記に従ってください。 - 4
わかめは火を通し過ぎるとクタクタしてしまうので 斜め切りした長ねぎと煎りごま、ごま油を加えたら直ぐ火を止めます。
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牛だしの素を使えば簡単に焼肉屋さんっぽいわかめスープが出来上がります♪
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【参考レシピ】
今回はこちらに添えました。野菜たっぷり８品目ビビンバ(*^-^*)ノ
ID:18966462 -
コツ・ポイント
コツは スープの味を決めてから具材を入れて 煮過ぎないことです。きのこなどを入れても美味しいですよ(*^^*)
リアクション
レシピ作者
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
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