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ネギ豚チャーハン梅昆布風
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ネギ豚チャーハン梅昆布風-レシピのメイン写真

ネギ豚チャーハン梅昆布風

クックBVT99L☆
クックBVT99L☆ @cook_40208438

コクがあって美味しい!
このレシピの生い立ち
いつもチャーハンの味がぼやけてしまっていたのが悩みでしたが、テレビで梅昆布茶を入れるとコクが出るといってたので早速試してみたら、いい感じにコクがでて本当に美味しかった!もうラーメン屋に食べ行かなくてもいい( ・∀・)

コクがあって美味しい!
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いつもチャーハンの味がぼやけてしまっていたのが悩みでしたが、テレビで梅昆布茶を入れるとコクが出るといってたので早速試してみたら、いい感じにコクがでて本当に美味しかった!もうラーメン屋に食べ行かなくてもいい( ・∀・)

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ネギ豚チャーハン梅昆布風

クックBVT99L☆
クックBVT99L☆ @cook_40208438

コクがあって美味しい!
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いつもチャーハンの味がぼやけてしまっていたのが悩みでしたが、テレビで梅昆布茶を入れるとコクが出るといってたので早速試してみたら、いい感じにコクがでて本当に美味しかった!もうラーメン屋に食べ行かなくてもいい( ・∀・)

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材料

1人分
  • ごはん 茶碗1杯(多め)
  • たまご 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ネギ 多めが吉
  • 焼き豚 好きなだけ
  • バター(無塩) 1切れ
  • 塩、コショウ 適宜
  • 梅昆布茶 小さじ1
  • 中華素 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ネギ、焼き豚は1cm角程度にカット。卵とご飯混ぜ込んでおく。

  2. 2

    フライパンを熱しバターを投入。ネギ、焼き豚、ご飯の順に炒めていく。

  3. 3

    マヨネーズ、梅昆布茶、中華素、投入し味見。必要に応じて塩コショウで調整して終了!

コツ・ポイント

焼き豚はウインナーで代用でも♪

ブラックペッパーふりかけてもいいかも。

ちなみに翌日の仕事に差し支えるので、大好きなニンニクは除いたけど充分いけました!

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クックBVT99L☆
クックBVT99L☆ @cook_40208438
2015/09/07 19:48に公開
こういう投稿することで「よし・・頑張ろう」って、モチベーションあがるかな?という動機でクックパッド始めたほどのめんどくさがりゆえに手の込んだ料理は作りませんよっとヾ(・ω・ )
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ こぶ茶 チャーシュー バター 卵 ご飯

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