白菜ベーコン卵のやさしいスープ
cooktorako @cook_40138654
忙しい朝でもすぐに作れる。こころもカラダも温まるやさしい味。
このレシピの生い立ち
やさしいお味のスープが飲みたくって・・・朝からささっと作ってみました。
白菜ベーコン卵のやさしいスープ
忙しい朝でもすぐに作れる。こころもカラダも温まるやさしい味。
このレシピの生い立ち
やさしいお味のスープが飲みたくって・・・朝からささっと作ってみました。
作り方
- 1
小鍋に水を入れ沸騰させる。
- 2
１に☆を入れ、１分くらい火をとおす。
- 3
２に卵を割り入れ、さらに１分火をとおす。
- 4
３の味を塩こしょうでととのえ、最後にブラックペッパーをふって完成。
コツ・ポイント
卵のかたさは、お好みで調節してください。約１分で黄身がやや半熟くらいです。
白菜を細切りして火をとおすことで、食感がやさしく食べやすくなります。
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