白菜の芯でペペロンチーノスープ
クックきのこママ @cook_40342775
ペペロンチーノが食べたいがスープならカロリーが控えめになると思い、からだも温まるので
このレシピの生い立ち
麺に見えるかなと思い
白菜の芯でペペロンチーノスープ
ペペロンチーノが食べたいがスープならカロリーが控えめになると思い、からだも温まるので
このレシピの生い立ち
麺に見えるかなと思い
作り方
- 1
白菜は芯のみ縦長に切る。
マッシュルームは食べやすいように切る。ベーコンも3ミリぐらいに切りニンニクも切る -
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れ香りをだしベーコン、マッシュルーム、白菜の芯の順で炒める
-
- 3
水を入れ、コンソメ、塩を入れて5分煮る。
火を止めてブラックペッパーを振る -
コツ・ポイント
白菜の芯を長細く切る
あまり煮詰めない
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なおみたん -
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