コーヒー＆抹茶あずきミルク☆パフェ
ハナりんりん @cook_40037913
コーヒーゼリーはノンシュガーで…
小豆の甘味とコーヒーが絶妙に美味しい
苦甘な大人のパフェです(๑￫ܫ￩๑)♪
このレシピの生い立ち
母が若い頃、喫茶店でよく食べてたと…作ってくれてた
子供の頃はコーヒー飲まなかったので、これを食べると大人～(*´∀｀*)。+ な気分になってました
コーヒー＆抹茶あずきミルク☆パフェ
コーヒーゼリーはノンシュガーで…
小豆の甘味とコーヒーが絶妙に美味しい
苦甘な大人のパフェです(๑￫ܫ￩๑)♪
このレシピの生い立ち
母が若い頃、喫茶店でよく食べてたと…作ってくれてた
子供の頃はコーヒー飲まなかったので、これを食べると大人～(*´∀｀*)。+ な気分になってました
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、インスタントコーヒーを入れ溶かす
- 2
火を止め、ゼラチンを振り入れホイッパーで軽く混ぜる
粗熱を取り、容器に移し冷蔵庫で１時間ほど冷やす - 3
ゼリーが固まったら、器にスプーンですくって入れ、上にアイス・あずき、最後に抹茶をふりかけ出来上がり
コツ・ポイント
コーヒーゼリーをとろ～んっと柔らかめにした方が美味しいかも。。。
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