ジャガイモは皮をむき・にんじんと共に乱切りにし、
玉ねぎ・キャベツは一口大に、
ウインナーは半分に切る。

鍋に水を注ぎコンソメの素・じゃがいも・にんじんを入れてしばらく煮込む。

しばらくしたら玉ねぎ・キャベツを入れて更に煮込み、
またしばらくしたらウインナーを入れて
更に４～５分煮る。

じゃがいもに火が通る位まで煮たら、塩・こしょうで味を調えて出来あがりです。