簡単＊タンドリー風味のベジハム
ベジー太 @cook_40208467
ほんのひと手間で、美味しいタンドリー風味の主食ができます♪マクロビ（穀物菜食）やダイエット食を作りたい方にオススメ!!
このレシピの生い立ち
マクロビ（穀物菜食）食をすすめていても、たまには肉っぽいものを家族や知人には、出してあげたいな～♪と思った際に、ちょっとスパイスを効かせたエスニックな料理として考え付いたレシピです。
簡単＊タンドリー風味のベジハム
ほんのひと手間で、美味しいタンドリー風味の主食ができます♪マクロビ（穀物菜食）やダイエット食を作りたい方にオススメ!!
このレシピの生い立ち
マクロビ（穀物菜食）食をすすめていても、たまには肉っぽいものを家族や知人には、出してあげたいな～♪と思った際に、ちょっとスパイスを効かせたエスニックな料理として考え付いたレシピです。
作り方
- 1
ベジハムを適当な大きさにカットする。（輪切りにしてから、やや斜めのそぎ切り）
- 2
プレーンヨーグルト以下が漬け込みダレなので、それらの調味料を全てあわせ、ベジハムによくからめて1時間以上漬け込む。
- 3
フライパンにクッキングシートをしき、油をたっぷり目にしいて、ベジハムを並べ、中火で全面に焦げ目がつくようによく焼く。
コツ・ポイント
豆、リンゴ酢、小麦粉等を使用したヘルシーなベジハムをタンドリーチキン風の味付けで食べられるレシピです。
ベジハムは、sofa（ソーファ）
http://www.sofafoods.jp/goods_a001.php
を使用しています。
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