しっとり簡単！鶏ハム？サラダチキン？
やのゆみ @cook_40208482
丸めない。か、簡単過ぎる…。サラダチキン？鶏ハム？
H28.2.3「サラダチキン」の検索１位になりました☆
このレシピの生い立ち
鶏ハムが大好きなのですが、丸めたりラップしたりめんどくせ…。そんなときに人気ブロガー珍獣ママさんのレシピを発見！アレンジしたものを覚え書きなり。
しっとり簡単！鶏ハム？サラダチキン？
丸めない。か、簡単過ぎる…。サラダチキン？鶏ハム？
H28.2.3「サラダチキン」の検索１位になりました☆
このレシピの生い立ち
鶏ハムが大好きなのですが、丸めたりラップしたりめんどくせ…。そんなときに人気ブロガー珍獣ママさんのレシピを発見！アレンジしたものを覚え書きなり。
作り方
- 1
鶏肉の皮を取る(好きな人はそのままで)
- 2
鶏肉の両面をフォークでブスブスとさす
- 3
ジップロックに鶏肉と調味料すべてを入れてよくモミモミ
- 4
冷蔵庫で２時間寝かせるzzz
- 5
ジップロックを少し開けて耐熱皿に乗せて電子レンジへ。
600w、5分チン。 - 6
見た感じ、鶏肉が生っぽいところがあれば20秒ずつ追加でチン。加熱し過ぎないように！！
- 7
余熱で熱を通す
- 8
あら熱が取れたらスライスして出来上がり！
- 9
【写真の付け合わせ】はこちらのゴボウサラダです。まいうー
ID:20387318 - 10
乾燥バジルでも美味しいです。(見た目変わらない…笑)
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コツ・ポイント
チンするとき、ジップロックが破ける場合があるので耐熱皿は少しでも深さがあるものを。加熱しすぎないように注意することがしっとりさせるポイントです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18954485
