フライパンにサラダ油を入れ熱くなったら鶏肉を皮目から焼いていきます。

皮目に焼き色が付いたら裏返し中火の弱火にし、野菜を入れ＊印の調味料を入れ蓋をして蒸し焼きにします。（たまにかき混ぜる)

全体に火が通ったらしょう油と七味唐辛子を入れ混ぜ合わせ器に盛ってできあがり。