作り方
- 1
オクラはへたとがく？を落とします
-
- 2
塩(分量外)を振って板摺しまーす
- 3
色が鮮やかになる程度に茹でます
-
- 4
オクラは茹でたら水にさらして色止めします
- 5
白だしを水でうすめてオクラに注ぎます
-
- 6
我が家の白だしです。
-
- 7
一晩くらい置くとおいしいです！
冷蔵庫で保存。
コツ・ポイント
白だしの濃さはお好みで！
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塩(分量外)を振って板摺しまーす
色が鮮やかになる程度に茹でます
オクラは茹でたら水にさらして色止めします
白だしを水でうすめてオクラに注ぎます
我が家の白だしです。
一晩くらい置くとおいしいです！
冷蔵庫で保存。
白だしの濃さはお好みで！
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