作り方
- 1
フライパンにごま油を熱しておき、★は混ぜておく。
- 2
温かいごはんをしっかりめに握って おにぎりを作る。
- 3
混ぜた★に2を付ける。
裏面もしっかりと。 - 4
3を 手早く 熱したフライパンへ！
中火で こんがり焼きめが付くまで焼く。 - 5
ひっくり返して 裏面もしっかり焼いて「おこげ」を作る。
出来上がり٩꒰ ´ᆺ`꒱۶
コツ・ポイント
おにぎりを醤油に付けた時点で 崩れやすくなるので パパパパッと「手早く」がコツです！
ピリ辛度はとうがらし粉で調節してみてくださいね。
フライパンがくっつきやすい時は、ごま油を少々多めに！
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