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HBデュラム粉でほんのり甘いもちふわパン
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HBデュラム粉でほんのり甘いもちふわパン-レシピのメイン写真

HBデュラム粉でほんのり甘いもちふわパン

こーちゃんち
こーちゃんち @cook_40127238

デュラム粉を入れるとほんのり黄色
塩麹の効果もあってお砂糖少なめでも甘く仕上がります♪
このレシピの生い立ち
デュラム粉を入れると卵を入れたみたいに良く膨らみます

デュラム粉を入れるとほんのり黄色
塩麹の効果もあってお砂糖少なめでも甘く仕上がります♪
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デュラム粉を入れると卵を入れたみたいに良く膨らみます

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HBデュラム粉でほんのり甘いもちふわパン

こーちゃんち
こーちゃんち @cook_40127238

デュラム粉を入れるとほんのり黄色
塩麹の効果もあってお砂糖少なめでも甘く仕上がります♪
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デュラム粉を入れると卵を入れたみたいに良く膨らみます

デュラム粉を入れるとほんのり黄色
塩麹の効果もあってお砂糖少なめでも甘く仕上がります♪
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デュラム粉を入れると卵を入れたみたいに良く膨らみます

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材料

  1. 強力粉 100g
  2. デュラム粉 100g
  3. 薄力粉 50g
  4. 砂糖 15g
  5. 塩麹 15g
  6. バター 15g
  7. 牛乳 70g
  8. 水 100g
  9. イースト 3g
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作り方

  1. 1

    上から順にHBに入れて早焼き、焼き色淡で♪

コツ・ポイント

特にありません

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こーちゃんち
こーちゃんち @cook_40127238
2015/09/08 09:37に公開

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