CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛フィレスープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛フィレスープ-レシピのメイン写真

牛フィレスープ

☆Tomopee
☆Tomopee @cook_40159194

仙台の牛テールスープをリスペクトしてみました
このレシピの生い立ち
牛の良い所が余ったので、勢いで作りました

仙台の牛テールスープをリスペクトしてみました
このレシピの生い立ち
牛の良い所が余ったので、勢いで作りました

もっと読む

牛フィレスープ

☆Tomopee
☆Tomopee @cook_40159194

仙台の牛テールスープをリスペクトしてみました
このレシピの生い立ち
牛の良い所が余ったので、勢いで作りました

仙台の牛テールスープをリスペクトしてみました
このレシピの生い立ち
牛の良い所が余ったので、勢いで作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 牛ヒレ 食べたい分
  • ゴマ油 少々
  • ネギ 2本くらい
  • コンソメ 少々
  • 生姜 スライスして
  • ニンニク 一かけ
  • ローリエ 少々
  • 白ごま 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 岩塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油をひき、塩コショウで味付けした牛ヒレを多少焦げ目がつくまで焼きます。

    • 牛フィレスープ作り方1写真
  2. 2

    水、コンソメ少々、ネギの頭部分、お茶袋に生姜スライスとニンニクを潰したものを入れ煮込みます「サーモスが楽です」

    • 牛フィレスープ作り方2写真
  3. 3

    煮込んだら、ネギの頭とニンニクと生姜の袋を取り除きます。

  4. 4

    肉が柔らかくなったら、ゴマ油を足し、白ごまを追加。最後に白髪ネギを入れ塩コショウで味を整えて完成です。

コツ・ポイント

私は多少、胡椒が効いた方が美味しく感じられました。まだまだ仙台の牛テールスープからはかないません(^^;

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆Tomopee
☆Tomopee @cook_40159194
2015/09/10 09:20に公開
男です、ダイナミックに行きます(^^)
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ ねぎ にんにく 牛ヒレ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 人参の美容サラダ
  2. 味染みしらたきとねぎの旨炒め
  3. 野菜の焼き浸し
  4. 豚肉 にんにく 卵 無塩ver
  5. サラダチキンとケールの醤油麹和えサラダ
  1. たっぷりレタスと卵の♡鶏ガラスープ
  2. 里芋と挽き肉のあんかけ煮物♡
  3. たっぷりキャベツ*厚焼き卵のサンドイッチ
  4. 私好みのゆず茶マフィン
  5. 鶏もも肉♪チキンのクリームカレー煮パスタ
  6. Apple Cider Pork Roast
  7. Fried ButterMilk Chicken
  8. Reeses pieces peanut butter pie
  9. Baked broccoli chicken alfredo
  10. Beef Vegetable Soup
  1. かんたん☆焼豚入り栗ごはん
  2. 【離乳食 中期から】卵ミルク粥
  3. キャラ弁*簡単*ペンギンさん
  4. 手作りピザ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18955182
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close