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簡単キュウリのドレッシング
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簡単キュウリのドレッシング-レシピのメイン写真

簡単キュウリのドレッシング

梅っ子梅吉
梅っ子梅吉 @cook_40052673

自作ドレッシングシリーズです。
このレシピの生い立ち
ぬか床にきゅうりを忘れてしょっぱくなっちゃったのでドレッシングにしてみたのが始まりです。

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梅っ子梅吉
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材料

2人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. 塩麹 大さじ2
  3. ごま油 小さじ1
  4. お酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを摩り下ろし、塩麹・酢・ごま油を加え混ぜて完成。

コツ・ポイント

きゅうりは塩麹づけやぬかづけしてからすりおろしてもOkです。

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梅っ子梅吉
梅っ子梅吉 @cook_40052673
2013/09/23 07:55に公開
旦那さんと赤子と3人暮らし、共働きで忙しいですがご飯づくり頑張ってます。手が込んでるようで、作ってみたら意外と簡単な料理ばかりだと思います。よろしくお願いします。
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