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ザクロ☆バルサミコソース 〈チキン〉
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ザクロ☆バルサミコソース 〈チキン〉-レシピのメイン写真

ザクロ☆バルサミコソース 〈チキン〉

Cara Luna
Cara Luna @cook_40071242

お肉でも、お魚でも、アイス!でも
ザクロソースで見た目もUP♪

このレシピの生い立ち
バルサミコソースのザクロシロップアレンジで作ってみました。

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ザクロ☆バルサミコソース 〈チキン〉

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材料

2人分
  • ザクロシロップ(レシピID:18639482) 大さじ2
  • バルサミコ酢 小さじ2
  • お肉
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 付け合わせ
  • ジャガイモ 1個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    レシピID:18639482
    ザクロシロップを使用する

    • ザクロ☆バルサミコソース 〈チキン〉作り方1写真
  2. 2

    モモ肉に塩コショウをしておく。ジャガイモは皮をむきスライスする。オリーブオイルを熱し皮目から鶏肉を焼く。

    • ザクロ☆バルサミコソース 〈チキン〉作り方2写真
  3. 3

    返したら、ジャガイモを加え軽く塩コショウする。弱火にして鶏肉の中までしっかり火を通す。

  4. 4

    鶏肉をお皿に取り出し、フライパンの油をさっと拭いてザクロシロップとバルサミコ酢を加え中火にかける。

    • ザクロ☆バルサミコソース 〈チキン〉作り方4写真
  5. 5

    フツフツとしてきたら弱火にして、全体がトロ~っとするまで煮詰める。

    • ザクロ☆バルサミコソース 〈チキン〉作り方5写真
  6. 6

    お肉にソースをかけて出来上がり♪

    • ザクロ☆バルサミコソース 〈チキン〉作り方6写真
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Cara Luna
Cara Luna @cook_40071242
2011/01/25 14:55に公開
簡単でおいしい料理が作れるようになりたい。やっぱり見た目は大事!彩りよく楽しい気分になれるような料理を目指します。
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このレシピのキーワード

じゃがいも お肉 鶏もも肉 ざくろ

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