豚しゃぶと玉ねぎのポン酢漬け
まーちゅん2号 @cook_40077273
簡単美味しい！おばあちゃんがよく作ってくれてたものです。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって、おばあちゃんにレシピを聞きました(笑)おばあちゃんぐらいになるとすべて目分量…さすが(´･ω･`;)
豚しゃぶと玉ねぎのポン酢漬け
簡単美味しい！おばあちゃんがよく作ってくれてたものです。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって、おばあちゃんにレシピを聞きました(笑)おばあちゃんぐらいになるとすべて目分量…さすが(´･ω･`;)
作り方
- 1
鍋にお湯をいれて、沸かす。
- 2
玉ねぎを薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
沸かしたお湯で、玉ねぎをさっと茹でる。
同じ鍋で豚肉も茹でる。 - 4
玉ねぎと豚肉を冷水で冷ます。
- 5
タッパーなどに入れて、ポン酢を半分浸かるぐらいまでいれる。
濃いかなーと思ったら水を足す。 - 6
そのまま冷蔵庫に入れて食べるときにちょっと混ぜて出す。
- 7
お好みでねぎとかいれてもおいしいです！
コツ・ポイント
2日目のしっかり味が染み込んだのもおいしいです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
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