レンチンでまろやか♪きゅうりの酢の物

akio♪
akio♪ @cook_40200600

調味料をレンジにかけておく事で、お酢の酸味を和らげました
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん頂いたので。

レンチンでまろやか♪きゅうりの酢の物

調味料をレンジにかけておく事で、お酢の酸味を和らげました
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん頂いたので。

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材料

1〜2人分
  1. きゅうり 1本
  2. わかめ 適宜
  3. ひとつまみ
  4. ★酢 大1
  5. ★砂糖 小1
  6. ★醤油 小1

作り方

  1. 1

    ★を合わせレンジにかけておく。600Wで30秒程度。

  2. 2

    きゅうりを薄切りし、塩もみをして10分ほどおく。わかめを戻しておく。

  3. 3

    きゅうりの水気を絞り、わかめと★を合わせたら完成。

コツ・ポイント

お酢は米酢を使用しています。合える時点では調味料が生温かいので、冷蔵庫で冷やすと食べやすいかと思います。

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おかず系・洋菓子・和菓子・パン…と多方面に手を出しています。手抜きが大好きなので、料理の腕はなかなか上がりませんが、よろしくお願いします。
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