オリエンタルスロー

Honzie @cook_40052936
白菜でオリエンタルスローを作りました。香菜の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
いつものコールスローと違ったものが食べたくなり、冷蔵庫にあった野菜をきざんで、香味野菜たっぷりのしょう油味のドレッシングであえて見ました。
オリエンタルスロー
白菜でオリエンタルスローを作りました。香菜の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
いつものコールスローと違ったものが食べたくなり、冷蔵庫にあった野菜をきざんで、香味野菜たっぷりのしょう油味のドレッシングであえて見ました。
作り方
- 1
野菜は千切りし、水気を切っておく
- 2
人参だけ塩をふって、しんなりしたら、水気をしぼっておく
- 3
ドレッシングの調味料、きざんだ香菜、ネギをボールに入れて混ぜる
- 4
1と2の野菜にあえて、味を調整していただきます
コツ・ポイント
辛いのがお好みの方は、ドレッシングにハラペーニョや辣油をたしても、美味しいです。
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